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2013年7月16日 (火)

華包丁やまざき 2<徳島>

2か月ぶりぐらいでしょうか。
すっかり気に入ったので、また伺ってみました。
大将は顔を覚えてくれていました。

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付け出し。

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前回同じく、刺身の盛り合わせ。

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今日の食材。
抜けたところは、下の料理になりました。

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まずは、ホタテの美味しい焼き。
お酒が進みます。

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大あさり焼き。

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蛸の酒盗石焼。
前回のことを覚えて下さったみたいで、今回は足の部分を出してくれました。

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お隣の4、5人のグループの方が懐石風に料理を食べてらして、最後におすそ分け。

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