今日の晩御飯130503
少し、料理熱が出てきた。
ブログで毎日のように晩御飯をアップしていた2011年夏以来、2年振りですね。
クラッカーと各種チーズ。真ん中はリンゴ。
鶏肉ミンチを味噌で炒めたものを葉っぱで包んでいただきます。
最近、すっかり凝っている、一人鍋。
湯豆腐を。
先日失敗した釜飯をもう一度。
今回は成功。
先日、取り寄せた宗谷岬産のタコをよく分かりませんが、煮付けてみました。
カチカチになって、ステーキみたいにして食べます。
見た目はひどいですが、非常においしく出来上がって、酒のつまみには最高です。
エビチリ。
時間かかりますね。
エビ向いて、ネギ刻んで、しょうがや豆板醤や・・・
買った方が早いかなというのが結論でしょうか。
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