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2013年4月 4日 (木)

博多華味鳥<梅田>

体が疲れていて、風邪気味なので、温かくて体に優しいものと思い、見つけたお店。
ヒルトンプラザウェストに入っている店です。

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付け出し。

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体調悪いけど、飲みます。
地元福岡の酒蔵の若竹屋。

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最初はちょっとサラダを。鶏そぼろが入ったもの。

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持ち帰りも出来る高菜。
まあ、ちょっとつまむ程度でいいので、この量は多過ぎかな。
最後、ごはんにも付いてくるので。

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最初は骨付き部分とコラーゲンの塊みたいな物を入れてじっくりと。
温かいスープみたいな感じにして、少し飲んでから具を入れていきます。

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このあたりは、店の人が全部してくれます。
アクとかもすくいにきてくれますので。
味はかなりあっさりしています。
しめは写真忘れましたが、雑炊に。うどんとかも出来ます。

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