博多華味鳥＜梅田＞

体が疲れていて、風邪気味なので、温かくて体に優しいものと思い、見つけたお店。
ヒルトンプラザウェストに入っている店です。

付け出し。

体調悪いけど、飲みます。
地元福岡の酒蔵の若竹屋。

最初はちょっとサラダを。鶏そぼろが入ったもの。

持ち帰りも出来る高菜。
まあ、ちょっとつまむ程度でいいので、この量は多過ぎかな。
最後、ごはんにも付いてくるので。

最初は骨付き部分とコラーゲンの塊みたいな物を入れてじっくりと。
温かいスープみたいな感じにして、少し飲んでから具を入れていきます。

このあたりは、店の人が全部してくれます。
アクとかもすくいにきてくれますので。
味はかなりあっさりしています。
しめは写真忘れましたが、雑炊に。うどんとかも出来ます。