うかむ瀬11<北新地>
ここのところ、食事会が多くて、ブログが追い付かない。
ようやく、暑さがおさまったぐらいの9月中旬の食事です。
最初にちょっとおいしいのが入ったからと出されました。
もう、日本酒が必要に。
鱧のあちゃら和え。
あちゃら、ポルトガル語らしいです。要は南蛮漬けみたいな感じかな。
どこの酒だったかな。
枝豆のすり流し椀。
どろっとしてそうで、実はあっさり。
すずきのあらいと剣いかのおつくり。
すずきは前回に引き続きおいしい。時期なのかな。
わかめ麺。
つるりといただきます。
秋待のお野菜たき合せ。
秋を待つ。こういう言い方するんですね。
有名すぎる雪中梅。
で、写真を取り忘れ。
北海 新さんまの塩焼き。一本丸々だったのに・・・
北海縞海老のかき揚げ。
いつものようにチーズ。
滋養しじみ雑炊。
優しいお味。
ひやし善哉。
甘いものは別腹。けっこうおいしく、もう少しいただきたかったぐらい。
夏の終わり。秋がもうすぐといった9月の食事でした。
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