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2012年10月17日 (水)

うかむ瀬11<北新地>

ここのところ、食事会が多くて、ブログが追い付かない。
ようやく、暑さがおさまったぐらいの9月中旬の食事です。

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最初にちょっとおいしいのが入ったからと出されました。
もう、日本酒が必要に。

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鱧のあちゃら和え。
あちゃら、ポルトガル語らしいです。要は南蛮漬けみたいな感じかな。

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どこの酒だったかな。

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枝豆のすり流し椀。
どろっとしてそうで、実はあっさり。

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すずきのあらいと剣いかのおつくり。
すずきは前回に引き続きおいしい。時期なのかな。

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わかめ麺。
つるりといただきます。

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秋待のお野菜たき合せ。
秋を待つ。こういう言い方するんですね。

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有名すぎる雪中梅。

で、写真を取り忘れ。
北海 新さんまの塩焼き。一本丸々だったのに・・・

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北海縞海老のかき揚げ。

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いつものようにチーズ。

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滋養しじみ雑炊。
優しいお味。

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ひやし善哉。
甘いものは別腹。けっこうおいしく、もう少しいただきたかったぐらい。

夏の終わり。秋がもうすぐといった9月の食事でした。

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