« 観劇500本を振り返る その2(2010年度-前半) | トップページ | 観劇500本を振り返る その3(2010年度-後半) »

2011年7月24日 (日)

今日の晩御飯 7/24

今日は体調悪い・・・

観劇中、気分悪くなって大変だったもんな。
ちょっとあっさりした物を作製。

Dsc_0140

「おくらとトマトのポン酢ジュレ ~ジュレ~」

ジュレ出来なかった。何で。粉末寒天を入れたのに全然固まんないよ。どうなっとるんだ。
というわけで、ポン酢と白だしを混ぜたドレッシングでいただきました。

Dsc_0141

「タコとオクラのポン酢ジュレ ~ジュレ~」

まあ、こちらも当然、こうなります。
お酢をもう少し入れた方が良かったかな。
まあ、食べれますが、さほどおいしくない。

Dsc_0142

「ささみのつくね ~ささみ→にんじん~」

配分がおかしい。にんじんが多過ぎ。食べてもにんじんの味しかしない。
ささみ3本に、にんじん半分、ネギ半分。レシピどおりだけどなあ。
焼いた後、酒・しょうゆ・みりん・砂糖で煮詰めるんだけど、味が全然浸み込んでいない。
タレを絡めるのってどうするんだろう。

あとは、昨日の残りのカレー。
体調悪いので、もっとあっさりした物食べたいけど、余ってるから仕方がないです。
体にやさしいおかゆとかが食べたかったなあ。

|

« 観劇500本を振り返る その2(2010年度-前半) | トップページ | 観劇500本を振り返る その3(2010年度-後半) »

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 今日の晩御飯 7/24:

« 観劇500本を振り返る その2(2010年度-前半) | トップページ | 観劇500本を振り返る その3(2010年度-後半) »