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2011年7月18日 (月)

今日の晩御飯 7/10

観劇、忙しくて、こちらのシリーズを全然アップしていませんでした。
一人だけ、楽しみにしてると言ってくださる方がいるので。

ちょっと、最近、自炊さぼり気味。
でも、頑張って続けています。

Dsc_0125

全部、自家製。
ナス、米ナス、ハラペーニョ、ミニパプリカ、バナンピーマン。
そして、ミニスウィート。

Dsc_0126

「自家製ピーマン・なすの煮浸し ~獲れたてであることだけを活かす~」

面倒なので、全部、ごま油で炒めて、しょうゆ・ごま油・酢・おろししょうをかけていただきました。
多分、新鮮ということだけでおいしくいただけた感じです。
ナスはスーパーで売っている物に比べて、非常に皮が固いです。

この日はこれだけ。

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