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2011年3月 5日 (土)

可夢庵<徳島>

日本酒をただひたすらに楽しむ店。

日本酒好きな私を是非ということで、連れて行ってもらった店です。

写真は撮影していないのですが、記録として残しておきます。

籠屋町商店街の入り口近くの2F。

掘りごたつ式のカウンターに8席ぐらい。奥にテーブルが幾つか。

圧巻なのが一升ビンの日本酒が詰まった冷蔵ショーケース、そして日本酒通のご主人。

この日は試飲会をやっていたようで、多くのお客さんが日本酒を回し飲み。
ホロ酔いの方々が、手元の用紙に何やら書きながらひたすら飲んでいました。

色々と飲みましたが、三芳菊は絶品。
ちょうど酒蔵の社長さんも来られていました。

三芳菊の仕込み水も出していただき、これをチェイサーに。
この飲み方は最高に好きなのですが、いまだかつて千葉で百楽門という奈良の酒を飲んだ時にしかしたことがありません。
それだけでも本物の店と言えるでしょう。

違う店でだいぶ飲んでいたのと、料理でおなか一杯だったので、あまり種類は飲めませんでした。

一度、じっくり色々なお酒を味わいたい店です。
日本酒好きなら、もう一軒目にしてしまった方がいいかもしれません。

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