きのこ鍋

ホクト株式会社から株主優待で送ってきたきのこ。

エリンギ、マイタケ、ブナシメジ、ブナピー。

本当は配当とか上げてくれた方がいいんだけどね。

でも、ダイエット、かつ節約中なのでちょうどいい。

出来る料理は鍋ぐらいしかないので、きのこ鍋にします

上のきのこたちと、白菜、大根、はまぐり、かき、豆腐が入っています。

これだけではさみしいので、

100円サラダに4個で160円のかぼちゃコロッケ。

これに日本酒。

ただ、もうこれで3日間、全く同じ夕食。
鍋の材料を4等分してあるので、本日も同じ物を作る予定。
朝・昼食を食べていないので、4日間、これだけ食べて生きていることになります。
鍋出汁は初日から変えてないので、だんだん良い味を勝手に出すようになってきています。

本日はこれで最後に玄米雑炊を作って締めくくる予定。
体重はついに55kg代に突入した上に、4日間の食費が2000円ですみました。