うかむ瀬2＜北新地＞-1

ブログに書くのは2回目ですね。

それまでにも行っているのですが、少し最初に行った時の感動が薄れてきました。

結論から書いてしまうと、料理がいまひとつなんです。
女将自らが買い付けに行くワインと入りにくい日本酒銘柄、きめ細やかなサービスはもちろん一級品なんでしょうが・・・。

一応、写真撮ってきたので。ワインはよく分かりませんが、相当おいしかったです。

アスパラ豆腐の葛だし。

油目と新蓴菜のお椀。これが一番おいしかった。元々、蓴菜が好きですからね。いいやつ買わないと、ぬるぬるが水っぽくておいしくないです。でもいいやつは高いし、なかなか食べられません。

そろそろワインです。普段は日本酒なんですが、せっかくなので、今回はワインをずっといただくことにします。メニューを見て大好きな日本酒を飲むほどのものではないなと判断したからです。
このワインはずいぶんあっさり。食事に合わせているようです。

太刀魚昆布締めと青葉鰹のお造り。鮪もありました。旬のものということなんでしょうが、あんまり。

するめ烏賊のおこわ。